Madeira

02 Okt 2011 by Marina

Auch wenn wir schon seit etwas über einer Woche wieder zu Hause sind, habe ich es jetzt endlich mal geschafft mich den abertausenden Fotos zu widmen. :)

Wir waren auf Madeira! Und es war toll! Die Insel ist wirklich sehr sehenswert. Ich war immer wieder erstaunt, dass sich die Natur von zig verschiedenen Seiten gezeigt hat und vor allen Dingen, was dort so einfach an jeder Straßenecke blüht! Der Wahnsinn!

Wir haben an einem der wenigen Sandstrände (schwarzer Vulkansand) gewohnt, direkt am Atlantik. Wir waren wandern an vielen der alten Wasserkanäle, den Levadas. Wir waren im Botanischen Garten, obwohl die Blütenpracht jenseits dieses Gartens eigentlich noch viel imposanter war. Wir haben die Madeirische Küche und den “Poncha Maracuja” genossen, haben uns auf einheimische Dorffeste verirrt. Wir haben die Madeirischen Eidechsen ins Herz geschlossen und haben auf einer Katamaran-Tour Delphine beim Schwimmen beobachten können!

Kurz: Es war einfach traumhaft!
:-)

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Raffaelo-Muffins

04 Sep 2011 by Marina

Gestern habe ich auf Wunsch meiner liebsten Schwester Raffaelo-Muffins ausprobiert.
Lecker, aber seeehr mächtig :-)

Zutaten
250g Mehl
120g Zucker
1 Pckch. Backpulver
1 Pckch. Vanillezucker
1 Fläschchen Bittermandelöl
100g weiße geriebene Schokolade
50g gehakte Mandeln
1 EL Kokosraspeln
150ml Milch

100g weiße Schokolade
3 EL Kokosraspeln
(für die Glasur)

Zutaten aus dem oberen Block zu einem relativ glatten Teig rühren (ganz glatt hab ich es wg. den Mandeln und so garnicht hinbekommen). Alles in 12 Muffinförmchen verteilen und ca. 30 Minuten bei 200°C im Ofen backen. (Bei mir waren es ca. 5 Minuten weniger, also immer mal schauen!)

Nach dem Abkühlen mit weißer Schoki glasieren und mit Kokosraspeln verzieren.

Guten Appetit! :-)

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Lieferscheine kann ja jeder!

25 Aug 2011 by Marina

Ich mag es, wenn ich Post bekomme, wo Adresse und Notiz handgeschrieben sind! :-)

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kleine Pflanzenbabys

21 Aug 2011 by Marina

Ich war gestern ein wenig fleißig. Habe mein inzwischen schon in die Jahre gekommenes Zebrakraut (hier ein Foto aus dem letzten Jahr) vermehrt.

Die “Haarpracht” war inzwischen schon ziemlich lang geworden. Unten waren die Blätter auch immer noch schön knackig grün bzw. lila, doch oben hatte sich der Schopf schon ganz schön ausgedünnt. Deshalb habe ich die Haare abgeschnitten und aus den Strähnen mehrerere Steckis gemacht. Das habe ich schon öfter gemacht. Ein paar Kinderchen hat das Kraut also schon. Doch nun war es Zeit alles an die nächste Generation abzugeben. Ich habe so insgesamt 4 Töpfchen mit den Steckis bestückt.
Erst einen kleinen Rand drumherum:

Und dann in die mitte noch die schönen Enden der bereits vorhandenen Stengel:

Voila! Jetzt können die neuen kleinen Pflanzen erstmal groß und stark werden.
Die Eva hat auch schon eine kleine bekommen. Jetzt darf sie Pflanzenmami spielen :-)

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Bücher auszusetzen!

20 Aug 2011 by Marina

Nachdem ich mich vor Urzeiten bereits mal bei bookcrossing.com angemeldet hatte und meine Zugangsdaten verbaselte hatte, habe ich mich heute noch einmal neu angemeldet. Und ich habe einige Bücher registriert, die bereit sind in die große weite Welt freigelassen zu werden.

Sollte jemand von euch eins dieser Bücher lesen wollen: NOCH ist die Chance dazu, denn ich werde die Bücher nach und nach demnächst aussetzen. In der freien Wildbahn, wo genau weiß ich noch nicht. Vielleicht werden wir auch ein paar mit zum Geocachen nehmen und sie am Cache lassen, damit der nächste der ihn loggt das Buch finden kann. Natürlich müssen sie dazu noch in eine wetterfeste Hülle.

Hier ist eine Liste der Bücher, die freigelassen werden sollen:

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Balkonien

06 Aug 2011 by Marina

Momentaufnahmen











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Projekt Rezeptbuch

31 Jul 2011 by Marina

Endlich habe ich mal angefangen! Ich habe angefangen meine Rezepte ordentlich zu digitalisieren!

Schon vor einiger Zeit habe ich viele von den Zutaten mit Füllhalter abgeschrieben und eingescannt. Ich mag meine Schrift :-) Zumindest wenn ich ordentlich schreibe. Deswegen dachte ich, dass es etwas persönlicher wirkt. Fotos habe ich bei weitem noch nicht von allen. Viele müssen wir einfach nochmal kochen demnächst, damit man sie ein bisschen nett arrangieren kann.

Die erste Seite habe ich bisher fertig. Dauert doch etwas länger als ich dachte. Vielleicht muss man aber auch erstmal so seinen Stil finden. Wollte das halt so machen, wie ein “Srapbook”. Viele kleine Schnipseleien.

Wie gefällt es euch? Mich würde mal eure Meinung interessieren! Natürlich ist es im Endeffekt für mich privat, aber vielleicht habt ihr ja noch ein paar schöne Ideen, Tipps, etc.

Habt ihr sowas auch schon mal gemacht? Besitzt ihr auch so eine private Zettelsammlung, die es eigentlich mal nötig hätte sie ordentlich zusammenzuschreiben?

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Objektivtest

10 Jul 2011 by Marina

Wir waren heute zum ersten Mal (ja, Schande über unser Haupt – wir wohnen schon seit einer Weile hier) im Botanischen Garten Bielefeld. Ich musste meine neu erworbenen Objektive testen: das 55-250mm – das war zwar schon mit in Paris, aber da hatte ich noch keine Hummeln vor der Linse ;-) und das 50mm 1.8 in der Hoffnung auf knackscharfe lichtstarke Fotos. :)

Ich wurde nicht enttäuscht! Sicherlich sind die ersten jetzt nicht gleich auf Profiniveau, aber das wäre ja auch langweilig. Ich bin über meine erste Ausbeute auf jeden Fall ziemlich zu frieden und möchte euch die Bilder nicht vorenthalten. *kleines bisschen Stolz*

Die Hummel, die ihr auf diesem Foto seht, war so mit ihrer Arbeit beschäftigt, dass sie fast “schlaftrunken” auf die Feder gegangen ist, die wir ihr hingehalten haben. So konnte dieser nette Schappschuss entstehen. Wir haben sie dann natürlich wieder ordnungsgemäß auf die Blüte gesetzt!

zahme Hummel

Beim Klick auf das Bild gelangt ihr zum Album. :)

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Erinnerungen von der Ostsee

03 Jul 2011 by Marina

Irgendwie ist es doch jedes mal schön, wenn man sich die Urlaubsfotos mal genauer ansieht. Gerade, wenn man auf dem Sofa sitzt und draußen die Regentropfen ans Fenster klopfen. Dann schaut man sich die Bilder vom Strand an und ist sofort wieder da.

Ich glaube genau dazu sind Fotos da.

Damit man für einen kurzen Moment wieder dort sein kann, wo es aufgenommen wurde. Die Erinnerung zu festigen. Natürlich kann ich mich an unseren Ostsee-Urlaub vor einer Woche noch ganz gut erinnern ;-) so schlimm isses noch nicht mit mir, aber wenn ich mir die Bilder in 10 Jahren wieder ansehe, weiß ich trotzdem noch wie schön es dort war. Und kann meinem Gedächtnis mit ein paar Fotos auf die Sprünge helfen.

Ein konservierter Moment sozusagen…

am Strand

Wenn ihr auf das Foto klickt, gelangt ihr zu dem Ostsee-Album, wo ich ein paar ausgewählte Fotos reingestellt habe.

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An der Ostsee

03 Jul 2011 by Marina

Ich habe die ersten Bilder von unserem kurzen Ostseeurlaub anlässlich der Kieler Woche auf den Rechner gezogen. Ich hatte jetzt ja auch mein erst kürzlich erworbenes 55-250mm mit und als allererstes möchte ich euch diesen Schnappschuss einer Möwe zeigen. Die Tiere haben ja wirklich hammergeile Augen und diese hier besonders. :) Außerdem freu ich mich über die Schärfe, die das Bild trotz der spontanen Situation hat :)

Möwe

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